酒蔵一覧の出典：国税庁 関東信越国税局「新潟県の酒蔵」マップ。ピンは番地ではなく市町村単位で置いています。
SAKE TYPES · 酒のタイプ
四つの問い、十六のタイプ
一本一本の酒に、飲んだ人が決める四文字のタイプを。四つの軸でその酒を読み、みんなの答えがその酒のタイプになります。投票の受付はまもなく開始。上の地図のどの蔵でも、いまから試せます。
L 淡麗 · R 濃醇Light / Richボディ。すっきり軽いか、ふくらみがあるか。
D 辛口 · S 甘口Dry / Sweet後味。きりっと辛いか、やわらかく甘いか。
Q 穏やか · A 華やかQuiet / Aromatic香り。米や穀物の落ち着きか、果実や花の華やかさか。
C 伝統 · M 現代Classic / Modern印象。食中向きの昔ながらか、表情豊かな新しさか。
LDQC淡麗・辛口・穏やか・伝統。新潟の名を広めた、教科書どおりの淡麗辛口です。
載っていない酒蔵や、撮影で訪ねてほしい蔵があれば教えてください。
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